和歌山県産 紀の川柿
和歌山県の紀の川流域で栽培される「紀の川柿」。
深い紅色の果実をカットすると現れる真っ黒な果肉は、濃厚な甘みと旨味が凝縮されており、この柿でしか味わえない風味が堪能できます。
刀根早生柿・平核無柿を樹上脱渋したのがこの『紀の川柿』。 通常の柿より約ひと月以上長く樹上で熟成させることで、甘さがギュギュっと詰まった濃厚な柿に変化します。
フルーツむらはた本店 パーラーでは11月1日～15日まで「紀の川柿パフェ」を販売しております。
紀の川柿パフェ 1,300円（税込1,430円）
パフェの他に、紀の川柿を使用したサイドメニューも販売しております。
紀の川柿とワッフルの盛合せ 1,200円（税込1,320円）
紀の川柿とプリンの盛合せ 800円（税込880円）
紀の川柿ヨーグルトソフト 850円（税込935円）
紀の川柿と抹茶あんみつ 700円（税込770円）
季節の贈り物に～
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